La
gastronomía típica en El Oro es el mole rojo o verde con carne de
guajolote, la barbacoa y las carnitas.
Las
bebidas populares: el pulque “sende choo” (de maíz) y la “chiva”, preparada con
hierbas y anís.
De postre saborea dulces de leche, rollos de guayaba y la “cola de macho” (dulce macizo preparado con frutas secas y piloncillo).
No hay comentarios:
Publicar un comentario